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                純凈水的營養價值
                時間: 2020-07-02瀏覽次數:951
                純凈水,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質或細菌的水,是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水,通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工···

                 純凈水,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質或細菌的水,是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水,通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成,密封于容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。市場上出售的太空水,蒸餾水均屬純凈水。純水器的出水水質衛生要求應符合中華人民共和國衛生部1998年頒布《反滲透飲水處理裝置衛生安全與功能評價規定》中的要求。
                 
                    目前,在我國桶裝飲用水市場上,主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質水等,由于礦泉水、泉水等受資源限制,而純凈水是利用自來水經過一定的生產流程進行生產,因此市場上老百姓飲用最多的還是純凈水,純凈水的質量和老百姓的生活有著密切的關系。
                 
                純凈水的食療價值
                 
                  1.人的各種生理活動都需要水,如水可溶解各種營養物質,脂肪和蛋白質等要成為懸浮于水中的膠體狀態才能被吸收;水在血管、細胞之間川流不息,把氧氣和營養物質運送到組織細胞,再把代謝廢物排出體外,總之人的各種代謝和生理活動都離不開水。
                 
                  2.水在體溫調節上有一定的作用。當人呼吸和出汗時都會排出一些水分。比如炎熱季節,環境溫度往往高于體溫,人就靠出汗,使水分蒸發帶走一部分熱量,來降低體溫,使人免于中暑。而在天冷時,由于水貯備熱量的潛力很大,人體不致因外界溫度低而使體溫發生明顯的波動。
                 
                  3.水還是體內的潤滑劑。它能滋潤皮膚。皮膚缺水,就會變得干燥失去彈性,顯得面容蒼老。體內一些關節囊液、漿膜液可使器官之間免于摩擦受損,且能轉動靈活。眼淚、唾液也都是相應器官的潤滑劑。
                 
                  4.水是世界上最廉價最有治療力量的奇藥。礦泉水和電解質水的保健和防病作用是眾所周知的。主要是因為水中含有對人體有益的成分。當感冒、發熱時,多喝開水能幫助發汗、退熱、沖淡血液里細菌所產生的毒素;同時,小便增多,有利于加速毒素的排出。
                 
                  5.大面積燒傷以及發生劇烈嘔吐和腹瀉等癥狀,體內大量流失水分時,都需要及時補充液體,以防止嚴重脫水,加重病情。
                 
                純凈水的危害
                 
                  2000年發生一個轟動整個上海的水官司。故事的發生是這樣的:1997年,一對高學歷的夫婦生下一男嬰,為了給自己的孩子營造一個健康的成長環境,所以從生下他們兒子那天開始就買來大桶的純凈水用來烹調、飲用。三年后,他們的兒子得了軟骨病,而且智商不發育,三歲了還不會叫爸爸媽媽,只會哇哇哇叫,多方尋醫未果。這對高學歷的夫婦通過結識中國科學院水生理學家金日光教授,給他們破解了謎底:一切都是純凈水惹的禍。金日光教授指出純凈水的兩個致命缺點:
                 
                   第一,純凈水也叫“窮水”,因為純凈水不但不含有任何微量元素,而且它把水中所有滋養人體的生命離子也去掉了,這種水,越喝體液越酸。健康人的體液PH值在7.35—7.45之間,當一個人PH值降到7.3以下時,就是典型的亞健康(檢查沒病,但是全身很多地方不舒服);如果PH值降到中性7.0,已經是一個重大疾病患者,降到6.8—6.9就成為植物人,降到6.8以下,生命就不能存在。所以,飲用純凈水越多體液越酸。體液越酸細胞自我修復和基因的復制就越差,自我修復就越慢,免疫機制急劇下降。
                 
                   第二,因為水攜帶各種信息,產生能量,水中的所有物質都去掉了,但水的記憶力并沒有完全被抹滅,于是水來到了人體里,它發現被剝奪的所有微量元素在你身體里隨處都有,所以水就會把人體大量的各種微量元素,鈣、鋅、鎂等進行去除代謝,這樣人體不僅沒有補充到所需的礦物質和微量元素,反而純凈水還把體內的部分有益礦物質和微量元素帶到體外。 至此以后,上海市政府強調中小學生一律禁止飲用純凈水。而事實上,大多數發達國家早在多年前就用法律規定,純凈水不能進入飲用水。

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